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Étude de cas · 07

Dessart Paris

Instagram comme seul canal de vente

  • Pâtisserie
  • Instagram
  • Lancement de marque
  • Vente

Un compte Instagram devenu la boutique.

Pâtisserie Dessart Paris
Mission · Lancement de marque

Un jeune pâtissier, un projet, rien d'autre.

Pas de site, pas de boutique, pas de communauté. Il fallait faire d'un compte Instagram le canal de vente principal d'une marque qui n'existait pas encore.

Les coulisses

Ce qui se passe avant la photo. Le geste, la matière, le coffret au bout.

Du geste au coffret
La babka, du four au bord de l'eau
Le défi

Vendre avant d'avoir une adresse.

Sans vitrine, sans référencement, sans historique. Le compte devait faire le travail d'une boutique : donner envie, rassurer, et prendre la commande.

Le parti pris

Une pâtisserie se vend à l'œil.

On a traité le compte comme une vitrine qui ouvre tous les jours, avec la même exigence sur chaque image. La commande est venue naturellement.

La vitrine

Shootings produit et publications. Chaque image devait donner envie de commander dans la foulée.

Des tartes longues alignées sur un balcon parisien
Une tarte aux fraises photographiée en extérieur, fond de végétation
Une tarte longue aux fruits rouges et aux figues sur un plan de marbre
Un éclair à la pistache posé sur un rocher, au bord de l'eau
Deux tartes aux framboises saupoudrées de sucre glace, vues de dessus
Une tarte aux fraises et au chocolat, ferronnerie parisienne en fond
Deux éclairs vus de dessus sur un plan de marbre
La méthode

Tout, de la création du compte à la commande.

01

La direction artistique

Organisation et direction des shootings produit, production de tous les contenus, visuels comme rédactionnels.

02

L'animation

Community management et modération au quotidien, calendrier éditorial, planification des publications et des stories.

03

La vente

Prise de commande directement en messages privés, puis structuration pour absorber le volume.

L'impact

Des milliers de gâteaux écoulés chaque année, commandés depuis Instagram.

Des milliers
De gâteaux vendus chaque année
Chaque semaine
Une communauté qui recommande
1
Service traiteur lancé grâce à la traction du compte
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Pourquoi ça a marché

Le site est arrivé plus tard et ne sert qu'à gérer les commandes : Instagram reste le moteur de la marque. Quand le produit se regarde avant de se goûter, la photographie n'est pas de la communication, c'est de la vente.

Et la vôtre, alors ?

Votre marque mérite un chapitre.

Disponible pour 1 à 2 nouvelles missions Réponse sous 24h ouvrées